繊維質およびヨーグルトの豊富な食事は肺がんリスクを低下させる、と JAMA Oncology に掲載された。高繊維質およびヨーグルトの豊富な食事の有益性は、既に心血管疾患や消化器がんに対して確立されている。今回の肺がんに関する新たな所見は、米国、ヨーロッパおよびアジアにおける140万人のデータ解析結果に基づくものである。ヨーグルトおよび繊維質摂取が最大である人々は、ヨーグルトを摂取せず繊維質摂取量が最小の人々に比べ、肺がんリスクが33% 低かった。この健康に関する有益性は、そのプレバイオティクスおよびプロバイオティクスの特性に基づくものであろう、と筆者らは述べている。 |