高脂肪、低炭水化物食とNCEPステップ2食との無作為比較試験の結果:LDLコレステロールサブクラスに対する効果
Y Wady Aude
Mount Sinai Medical Center, Miami Beach, Florida, USA

米国において、平均的な食餌における脂肪摂取はアメリカ心臓学会の指針に従って低下してきたにもかかわらず、肥満の頻度は益々増加している。この傾向は炭水化物の摂取が多いことによる可能性があるという仮説に基ずいて、低脂肪,高炭水化物食と高不飽和脂肪、低炭水化物食との影響が比較され驚くべき結果が得られた。

レポーター:Andre Weinberger, MD


Copyright 2000-2013 by HESCO International, Ltd. All rights reserved.